na Savassi

Bairro

10 de maio de 2011, às 20:53

O bar mais antigo da Savassi

São quase 30 anos de muitas histórias, cerveja barata e rock 'n roll no Bar do João.

Matheus Ventura

Foto: naSavassi
Foto: naSavassi
João trabalhou no bar de seu pai antes de abrir o Bar do João na Savassi.

João Antônio Pinheiro. Esse é o dono do “boteco” que há 26 anos se mantém firme e forte na r. Tomé de Souza, 810. Tarefa nada fácil, principalmente em uma região onde há um concorrente a cada esquina e alta rotatividade de comércio. “Quando eu cheguei era muito difícil competir com os bares que já tinha aqui na época, mas eu fui devagarzinho, coloquei o preço da cerveja bem acessível e aí conquistei o público jovem, especialmente os universitários.”

Antes de abrir seu próprio negócio, João trabalhava no bar de sua família na av. do Contorno, no bairro do Prado. “Nessa época que aprendi muita coisa e comecei a me interessar”. Ele foi o único dos 12 filhos que resolveu seguir a profissão do pai. O Bar do João começou dentro da galeria localizada no mesmo endereço e só depois passou para loja da frente.

 

  • Os “loucos e tranquilos” frequentadores.

João: “Falam que aqui é o bar de BH onde tem as pessoas mais loucas e ao mesmo tempo tranquilas. Aqui dá gente de tudo qualquer tipo, cada um mais louco do que o outro, mas é muito raro ter alguma confusão. Meu bar é bem eclético, não é só de jovem universitário. Vêm pessoas mais velhas e muito jornalista. Também tenho clientes que os pais freqüentavam aqui e hoje os filhos estão freqüentando, então é bacana isso porque o pai fica tranqüilo, me conhece, sabe onde o filho está”.

Foto: naSavassi
Foto: naSavassi
A mãe de Luisinho trabalhava na mesma galeria em que ficava o Bar do João. Foi através dela que ele conseguiu o emprego.

Figura tradicional no Bar do João, o garçom mais antigo da casa, Aloísio Antones Soares (Luisinho), 37 anos, também comenta sobre a clientela. “O importante é que o João mantém seu publico padrão, seus clientes fiéis e antigos. Um dia desses chegou uma menina de 20 anos e falou que os pais dela tomaram cerveja aqui. Eu perguntei quem era e na hora reconheci! Lembro até que os pais dela começaram a namorar aqui no Bar do João.” No dia 1º  de Junho deste ano, Luisinho completará 25 anos de trabalho no bar.

  • Eclético, até certo ponto.

João: “Me adaptei ao rock ‘n roll, quem gosta desse estilo musical também gosta do meu bar. Hoje não adianta pedir para tocar outra coisa. Toca só rock ‘n roll dos anos 60 e 70, raramente alguma coisa dos anos 80.”

  • É melhor sem Feijão com Arroz.

João: “Dou muita liberdade aos clientes, só exijo muito respeito com relação à droga, que não permito no meu bar. Nada contra quem usa, cada um cuida da sua vida desde que respeita meu ambiente. Aqui se usar eu chamo a atenção, se não acatar, eu chamo a polícia mesmo. Inclusive quando tinha o Feijão com Arroz (bar em frente, também conhecido como Bar do James) foi a pior época do meu bar, ainda bem que fechou.”

Luisinho: “ O fechamento do Feijão com Arroz foi a melhor coisa do mundo. O dono era muito bom de serviço, mas ele deixou o público dele acabar com o bar, tanto que foi fechado pelos fiscais. Muita denuncia contra ele, muito menores fumando e bebendo. Chegavam a fechar o quarteirão de tanta gente que vinha e acabava sobrando para gente. Na época, muitos clientes mais antigos não ficavam aqui na sexta a noite por causa da baderna que eles faziam.”

  • Cadê o toldo?

João: “A Savassi é muito fiscalizada né. Então eles (os fiscais) estão sempre aí para conferir o alvará de mesa e cadeira e vigilância sanitária. Agora mesmo meu toldo foi indeferido, tive que tirá-lo. Até achei que era por causa da revitalização da Savassi. Fui na Prefeitura olhar isso e me falaram que meu toldo estava dentro das normas, só precisava de uma assinatura do responsável técnico. Agora que eu já tirei, vou aproveitar para fazer outro.”

Luisinho: “Por falar em revitalização, eu acho que depois das obras a Savassi vai ficar melhor, vai dar uma crescida bacana. Espero que eles consigam resgatar um pouco do que era a Savassi antigamente”.

  • A Savassi de hoje vs. a Savassi das antigas.

Luisinho: “Na minha época tinha muitos casais e famílias andando por aí à noite e hoje não pode porque a juventude acabou com a Savassi. A Savassi evoluiu muito, tem mais lojas e coisas assim, mas até nesse aspecto antes era melhor, aqui tinha Vide Bula, Yes, Kriptonita, Zoomp e agora as melhores lojas estão dentro do shopping. Outra coisa que matou muito a Savassi foi estacionamento. Não tem estacionamento! A pessoa vem tomar uma cerveja aqui no bar, estaciona aqui na rua e quando vê já está tomando uma multa.”

  • Senta que lá vem história.

Luisinho: “Se eu fosse escrever um livro, com certeza seria com as histórias do bar do João!”

João: “Uma vez, em sábado em que o bar estava lotado à noite, uma mulher saiu do carro estacionado na rua, subiu em cima e começou a tirar a roupa! Uma mulher bonita demais, maravilhosa! Os rapazes todos ficaram em volta dela tirando foto. De repente voltou um cara do Mc Donalds, devia ser o namorado, tentou colocar a moça pra dentro do carro e ela só sabia xingar e bater nele. Daí a pouco foram embora. Devia ser uma espécie de vingança, vai saber!

Teve um dia também que uma cliente derramou cerveja na roupa e na mesa mesmo ela tirou a calça e foi pro banheiro de calcinha! Depois me chamou e pediu para secar a calça pra ela! Botei atrás da geladeira e ela ficou esperando secar dentro do banheiro.”

Se você já viveu uma história inusitada entre uma cerveja e outra no Bar do João, não se sinta acanhado e conta para gente!

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2 comentários

  • O Bar do João é, de longe, o melhor da Savassi. Quem não tiver companhia pode ir sozinho beber uma cerveja que lá sempre rola uma boa conersa no balcão. Até porque lá vive cheio de jornalista, categoria que adora prosear. Mas a principal atração do bar é seu proprietário. Uma pessoa de coração enorme, sem preconceitos, tolerante, bom de prosa, bom de conselho. A única coisa que o João não arreda o pé é da música. Lá só toca rock ‘ n roll, incluindo muito Beatles.
    Na sexta e sábado o bar vira uma espécie de boate, com luzes coloridas pelas paredes. Em junho costuma rolar uma festa junina ao som dos Beatles e no fim do ano umaconfraternização para os habitués do bar

    Alessandra Mello, repórter, frequentadora assídua do bar e fã de carteirinha do João

    Responder Alessandra Mello em 11/05/11, às 01:03
  • O Bar do João é a relíquia da Savassi gente.. é ponto de encontro das diversas gerações de frequentadores.. O João, sempre muito solícito, faz de tudo pra agradar os clientes, o atendimento é de primeira.. as prosas são as mais fantásticas…
    Semana que não tem Bar do João (por falta de grana msmo) é semana que passa sem sentido.. Mesmo que seja pra tomar UMA cerveja, passar lá na quinta, sexta OU sábado é lei..

    Responder Silvia Rocha em 20/05/11, às 15:31
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